Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. ISW: Россия потратила больше 5 млрд долларов на обучение школьников управлению боевыми дронами
  2. «Красно-коричневый, пропагандист диктатора». Азаренок рассказал, почему ему не жмут руку коллеги
  3. Лукашенко заявил, что Северная Корея направила Минску предложение об организации встреч на высшем уровне. Сестра Ким Чен Ына ответила
  4. Будет ли январь похож на зиму? Прогноз погоды на неделю с 20 по 26 января
  5. BELPOL раскрыл схемы, как Беларусь зарабатывает на производстве деталей для российских снарядов, — рассказываем
  6. Чиновники в январе ввели изменение для выезжающих за границу, а теперь — еще одно
  7. «Она стала результативным снайпером». Стали известны обстоятельства гибели в Украине 24-летней Марии Зайцевой
  8. «Увидев, как горит жена, он перерезал горло своим детям, а затем и себе». Рассказываем о самом кровавом лесном пожаре в мировой истории
  9. Минобороны России заявило о взятии населенного пункта в самопровозглашенной ДНР, Генштаб ВСУ это не комментирует
  10. Курс доллара может удивить к инаугурации нового президента США: прогноз по валютам


В Беларуси продолжается эксперимент по организации питания детей в школах: учеников кормят новыми блюдами и по новой рецептуре, но позже обычного, чтобы они к тому времени успели проголодаться. Телеканал «Беларусь 1» рассказывает о результатах в минской СШ № 121, которая тоже участвует в пилотном проекте.

Ученики в школьной столовой. Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото: instagram.com/kshp_minsk

В 121-й столичной школе пилотный проект запустили 9 января, чтобы выяснить, какие блюда больше нравятся школьникам, скорректировать меню и график приема пищи. Его организацией занимается Комбинат школьного питания.

Там рассказали, что в экспериментальное меню включили 100 блюд, 13 из которых были специально разработаны для исследования. Среди них — запеченная куриная ножка, спагетти, овощная смесь и пельмени. Последнее предложение поступило от самих школьников, которые могли высказывать свои предпочтения и пожелания в анкетах.

— Пельмени удивили больше всего. Мы все писали, нам давали листики, анкеты, мы проходили. Мы написали — пельмени, но никто не верил, а потом их дали, и мы такие: «Что это такое», — рассказал ученик минской школы № 121 Георгий Навныко.

У учащихся также появилась возможность выбирать обед с супом или без, а рацион максимально приблизили к домашнему.

На время эксперимента среди столовых приборов появился нож, а на столах поставили сахарницы: по умолчанию чай детям предлагают несладкий. На кухню закупили новое оборудование — диспенсер для подогрева тарелок, тепловой шкаф для поддержания температуры блюд.

Еще одна норма появилась во всех школах: буфет теперь начинает работу не раньше чем через 3,5−4 часа после открытия учебного заведения. Это сделано для того, чтобы школьники полноценно обедали в столовой, а не перебивали аппетит сладостями. Контроль за продукцией в школьных буфетах тоже стал жестче — там не должно быть недопустимых для детского рациона ингредиентов.

Школьное меню разрабатывают по согласованию с центром гигиены и эпидемиологии на две четверти — первую-вторую и третью-четвертую. При этом учитываются возраст школьников и калорийность блюд. Всех учеников разделили на две возрастные группы: 6−10 и 11−18 лет. Для младших калорийность составляет 2100−2300 ккал в сутки, для старших — 2700 ккал.

Напомним, эксперимент проходит с 19 декабря 2022 года по 30 апреля 2023 года в 21 школе Беларуси. Детей начинают кормить позже, чтобы они успели проголодаться.

— Приходя из дома в школу, ребенок уже позавтракал. Если он начинает питаться после первого и сразу после второго урока, желание покушать у него невелико. Совсем другое дело — питаться после третьего, четвертого урока, — ранее объяснял Владимир Матиевский, директор школы № 45 Могилева. — Поэтому Министерство образования пошло на вариант провести пилотный проект с целью перейти от завтрака к обеду, которые более полноценные. И по финансовым вопросам, и по натуральным нормам более весомые.

Таким образом, Минобр хочет убить двух зайцев — чтобы и дети ели с аппетитом, и отходов было меньше, а средства бюджета и родителей тратились рациональнее.